【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
※
送料表 こちらの商品は、
・1セット（計6本） ：クール便 60サイズ
・2セット（計12本） ：クール便 80サイズ(2箱連結)
※熨斗紙をご希望の方は、
こちらも一緒にカートに入れてください（無料）
◆6種のビール飲み比べセット◆
祭麦酒詰合わせ(定番4種×各1本,限定2種×各1本：計6本入)
定番商品4種+限定醸造2種と6種のビールの飲み比べをお楽しみいただけるセットです！
【現在の限定醸造】ヒノベリーエール・ズットヤレIPA
（限定醸造の種類は季節によって入れ替わります）
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柑橘系の香りの後に苦味が効いたアメリカンペールエール
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スタイル：American Pale Ale
アルコール分：5.5%
IBU：40
FG：1.012
原材料：麦芽（アメリカ産）、ホップ、炭酸ガス
香り ◆◆◆◆◇
苦味 ◆◆◆◆◇
ボディ ◆◆◆◇◇
勢い ◆◆◆◆◆
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HINOBREWINGの定番醸造ビールの1つ「ヤレヤレエール」
名前は、日野祭のお神輿を担ぐ掛け声「ヤレヤレ!ドントヤレ！」から拝命。</br>
軽めのボディに柔らかなホップの香りとビタリングが効いたAmerican Pale Aleです。お神輿を担いだ後にゴクゴク飲める味わいと飲み疲れしないライトな味を目指しました。軽いながらに苦味の効いたバランスのよいボディラインを求めてつくりました
。
�▲疋鵐肇筌�S-IPA
英国スタイルのモルティなSession IPA
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スタイル：Session India Pale Ale
アルコール分：6.0%
IBU：40
FG：1.012
原材料：麦芽（イギリス産）、ホップ、炭酸ガス
香り ◆◆◇◇◇
苦味 ◆◆◆◆◇
ボディ ◆◆◇◇◇
麦感 ◆◆◆◆◆
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HINOBREWINGの定番醸造ビールの1つ「ドントヤレS-IPA」
名前は、日野祭のお神輿を担ぐ掛け声「ヤレヤレ!ドントヤレ！」から拝命。
主原料の麦芽マリスオッターのビスケットの様な香ばしさと蜂蜜の様な甘みを活かしたブリティッシュスタイルのSession-IPA。コクのあるモルトの甘みとホップの苦味の対比が特徴です。それでいてお祭、喉が乾いた時にも飲みやすい様スッキリと軽く仕上げています。
��クダリスタウト
中川ワニ珈琲さんのスペシャルブレンドを加えた香り豊かなコーヒースタウト
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スタイル：Coffee Stout
アルコール分：5.5%
IBU：29
FG：1.020
原材料：麦芽（アメリカ産）、ホップ、珈琲、炭酸ガス
香り ◆◆◆◆◆
苦味 ◆◆◇◇◇
ボディ ◆◆◇◇◇
珈琲感 ◆◆◆◆◆
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HINOBREWINGの定番醸造ビールの1つ「クダリスタウト」
名前は、日野祭の曳山が各町内へ帰る時に奏でるお囃子「下り」から命名。
珈琲焙煎を専門とする「中川ワニ珈琲」さんでスペシャルブレンドされた珈琲を加えることで香り豊かでライトボディでクリアな味わいに仕上がっています。飲み疲れた祭りの帰り、また最後の締めの一杯にアイスコーヒー感覚で飲める軽めの黒ビールです。
�ぅ丱�ラガー
麦芽の旨味と甘味をしっかり感じるチェコスタイルのラガー
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スタイル：Czech Lager
アルコール分：5.5%
IBU：23
FG：1.012
原材料：麦芽（チェコ産）、ホップ、炭酸ガス
香り ◆◆◆◇◇
苦味 ◆◆◇◇◇
ボディ ◆◆◆◇◇
おかわり ◆◆◆◆◆
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HINOBREWINGの定番醸造ビールの1つ「バカラガー」
名前は、日野祭のもっとも定番のお囃子「馬鹿囃子」のイメージから命名。
そのまま飲んでも、食事に合わせても美味しいスタイルを目指して醸造された下面発酵のチェコスタイルのラガーです。オープンファーメンターでの主発酵の後、ブライトビアタンクにてゆっくりと約９０日の熟成期間を経て出来上がります。
マンダリナバーバリアホップの花を思わせる特徴的な香りと、麦芽の旨味と甘味をしっかり感じながらも、やさしく爽やかな酸味がさっぱりとした印象を与えてくれます。
�ゥ劵離戰蝓璽─璽�2022（限定醸造）
完熟苺を加えた、甘い香りと爽やかな味わい
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スタイル：Fruit Ale
アルコール分：6.0%
IBU：24
FG：1.010
原材料：麦芽（ドイツ産）、ホップ、炭酸ガス、いちご、ハイビスカス
香り ◆◆◆◆◇
苦味 ◆◆◇◇◇
ボディ ◆◆◇◇◇
いちご感 ◆◆◆◆◆
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今年で3年目の醸造となった「ヒノベリーエール」が今年も完成しました。
副原料に、日野産の完熟苺を使用。その芳醇な香りを引き立てるよう、ホップにはキャンディーを思わせる「Belma」を使用し、甘い香りとジューシーさを表現しました。
また、苦みを抑え、ウィートモルトとオーツを使用することで、まろやかでスムースな飲み口を設計。少し軽めに仕上げることで、甘すぎず爽やかな印象になるよう仕上げています。
�Ε坤奪肇筌�IPA 2022限定醸造）
甘い香りと、ドライで軽やかな口当たりのCold IPA
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スタイル：Cold IPA
アルコール分：7.1%
IBU：50
FG：1.010
原材料：麦芽（ドイツ産）、ホップ、炭酸ガス
香り ◆◆◇◇◇
苦味 ◆◆◆◆◆
ボディ ◆◆◇◇◇
爽快 ◆◆◆◆◆
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日野の例祭「日野祭」は、残念ながら3年連続で居祭（神事のみ）となってしまいました。昨年に引き続き、来年の日野祭と、その後の開催が続く事を願った「祈願ビール」を醸造。名前の通り、これまでズット続いてきた祭に対する敬意と、この先もズットお祭りが続きます様にと願いとメッセージ込めています。
昨年からマイナーチェンジを経て醸造した今年のCold-IPAは、ラガーイーストらしいスッキリとした印象に加え、軽めでドライな口当たり。ホップにはモダンなノーブル系ホップのHuell Mellon を使用し、優しくフルーティーな甘い香リが全体的に落ち着いた印象にまとめています。
Cold IPAらしくしっかりと効かせた苦味は、爽やかでクリーンな印象に仕上げています。甘めのホップの香り・ドライな口当たりと相まって、どんどん飲み進めたくなる味わいです。
